Color your world!
De koffiewereld mooier kleuren, dat is waar we voor gaan.
Binnen de koffieketen zijn zóveel schakels en stappen beter en eerlijker te maken. Van koffieplant tot koffiekopje.
Een mooie kop eerlijke koffie. Mooi van binnen, buiten en smaak.
The social coffee collective
Nieuwsgierig geworden naar ons?
Het begint met het betalen van een eerlijke prijs voor de koffie. Samen met onze koffiepartners in o.a Guatemala stimuleren en ondersteunen wij onze koffiepartners in het opzetten van een gezond businessmodel en een duurzame economie. Niet afhankelijk zijn van fairtrade subsidies, maar onafhankelijk opereren door rechtstreeks te exporteren naar koffiebranders. Draagt bij aan een betere prijs, betere kwaliteit, betere leefomstandigheden.
Vervolgens het transport naar Nederland. Ook een uitdaging. Want de ‘grote vaart’ is een grote milieuvervuiler. We zoeken rederijen met de ‘groenste’ focus. Liefst zouden we gaan voor CNG, hybride of vervoer per zeilschip.
Dat laatste duurt dan weer te lang, wat de kwaliteit van de koffie verlaagt.
Onze ambitie is om binnen 5 jaar al onze koffie op de meest duurzame manier te importeren, waarbij gebruik wordt gemaakt van de natuurlijke energiebronnen. Een uitdaging die wij graag als Sococo aangaan.
Onze koffie wordt met passie gebrand. Deze passie en enthousiasme delen wij graag met jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt. Een verschrikkelijk stempel, waar we van af moeten. Wij willen deze jongeren een zetje geven om het talent en creativiteit weer te ontdekken.
Wij leveren niet alleen bonen. We nemen ze ook weer mee terug. Alleen dan als koffiedrab. Door de koffiedrab op te vangen in onze blikken hebben wij de kans om er weer nieuwe producten zoals wandkleden en disposables van te maken. Daarnaast wordt de koffiedrab ook gebruikt om champignons op te kweken. De blikken worden bezorgd en opgehaald door onze eigen ayudantes.
Door ons bewust te zijn van iedere stap en schakel in de keten
lukt het ons om de wereld écht een beetje mooier te kleuren!
The social coffee collective
