Onze koffieprijs is niet gestegen

De koffieprijs is wereldwijd aanzienlijk gestegen, maar de inkoopprijs voor SOCOCO is niet gestegen. Hoe kan dat?

In een recent artikel van de NOS wordt vertelt dat consumenten de prijsstijging vooral zullen merken bij de goedkopere koffiesoorten in de supermarkt. Dit zijn de zogenoemde commercial coffees.

Is die lage prijs realistisch?

De harde realiteit is dat vele koffieboeren al jaren in armoede leven, zonder financiële ruimte voor veranderingen, om bijvoorbeeld in te spelen tegen klimaatverandering. De Italiaanse koffie-expert Battaglia vertelt in het artikel: “Een kop koffie kost in Italië een euro. Drie tot vijf cent gaat naar de producent. Daar wordt het leven van de producent niet beter van.”

Een eerlijke prijs… dat is de toekomst!

Specialty coffee is essentieel in de huidige koffiecrisis. Het gaat verder dan smaak en hoge kwaliteit: het draait om eerlijke handel en een eerlijke prijs. De inkoopprijs voor Sococo is dus niet gestegen, maar eerlijk en transparant. Zo biedt specialty coffee een duurzame oplossing voor koffieboeren die geconfronteerd worden met de verwoestende effecten van bijvoorbeeld klimaatverandering.

Daarmee zorgen we ervoor dat boeren een eerlijker inkomen verdienen, innovatie kunnen omarmen en de kwaliteit van hun koffie behouden, ondanks de toenemende uitdagingen in de sector. En dát is noodzakelijk.

Dus, kies je voor de duurder wordende commerciële koffie of maak je de stap naar specialty coffee dat bijdraagt aan een duurzame toekomst voor iedereen?

De is toekomst is een krachtig kopje impact. Interesse? Neem contact met ons op!

Koffieplant guatemala specialty coffee